Легкое руководство по восстановлению кухонных принадлежностей из чугуна

Хорошо ухоженная чугунная сковорода - это не просто кулинарный инструмент, это кухонная реликвия, которая может прослужить поколениям.Следуйте этим простым советам, чтобы ваш чугун был в отличном состоянии..

Наиболее эффективная чистка происходит сразу после использования. Позвольте сковороде слегка остыть (но пока еще тепло) и стереть остатки пищи бумажным полотенцем.

• Добавьте небольшое количество теплой воды
• Осторожно почистите с помощью мягкой щетки или губки
• Избегайте жестких моющих средств, которые лишают приправы

Для остатков печенья грубая соль является отличным абразивом:

• Покрывайте пораженную область толстым слоем кошерной или морской соли.
• Протирайте твердо сухой тканью или бумажным полотенцем
• Для дополнительной смазки добавьте чайную ложку масла

Правильная сушка и приправы предотвращают ржавчину и поддерживают поверхность сковороды:

• Хорошо высушите чистым полотенцем.
• Нанесите тонкий слой нейтрального масла (овощного, рапсового или льняного)
• Стирайте лишнее масло бумажным полотенцем
• Хранить в сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха

При регулярном уходе за кухонными принадлежностями из чугуна со временем они приобретут красивую патину и станут более непривязчивыми.Эта простая процедура ухода сохраняет как функциональность, так и эстетическую привлекательность вашей кухни..